Kota Cilegon - Pada hari Selasa tanggal 11-12 September 2023 Balai Besar POM di Serang melakukan kegiatan pengawalan keamanan pangan (Food Security), untuk Presiden RI Joko Widodo yang didampingi Menteri Investasi / Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM) Bahlil Lahadalia dan Sekretaris Kabinet Indonesia Pramono Agung Wibowo dalam rangka Kunjungan Kerja di wilayah Kota Cilegon dengan agenda meninjau pembangunan area industri dan fasilitas pendukungnya untuk memastikan pelaksanaan proyek investasi di PT Lotte Chemical Indonesia (LCI). Selain itu presiden melakukan pengecekan harga dan penyerahan bantuan pangan kepada keluarga penerima manfaat serta bantuan sosial untuk pedagang di pasar Kranggot di Kota Cilegon, Banten.
Kegiatan food security dilaksanakan oleh Tim food inspector dan Pengujian dari Balai Besar POM di Serang terhadap menu makanan yang akan disajikan pada hidangan VVIP. Tim food inspector BBPOM Serang melakukan kitchen inspection pada sarana penyedia makanan (katering) untuk pemeriksaan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB). Tim Pengujian melakukan pemeriksaan makanan menggunakan alat uji cepat (Rapid Test) untuk perameter cemaran bahan kimia (Identifikasi Arsen, Sianida, Nitrit dan Timbal) dan bahan berbahaya yang disalahgunakan (Identifikasi Formalin, Boraks, Methanyl Yellow dan Rhodamin B). Menu yang disajikan pada hidangan VVIP adalah menu yang telah dinyatakan memenuhi syarat pengujian dari cemaran bahan kimia dan bahan berbahaya yang disalahgunakan sehingga aman untuk dikonsumsi.
Balai Besar POM di Serang dibawah kepemimpinan Bapak Mojaza Sirait, S.Si., Apt selaku Kepala Balai Besar POM di Serang, berkomitmen terus melakukan pengawalan keamanan pangan VVIP untuk menjamin mutu pangan dan meminimalisasi resiko terjadinya masalah yang berkaitan dengan keamanan pangan untuk Presiden, Wakil Presiden dan Tamu Negara.
Balai Besar POM di Serang
