Rabu (13/12) BBPOM di Serang Melakukan Sosialisasi Informasi nilai Gizi Kepada 60 Orang Siswa SMK N 1 Kragilan. Acara yang dilakukan di Aula SMKN 1 tersebut, dibuka oleh kepala sekolah SMKN 1 Kragilan Bapak Falati. “Kegiatan ini sangat penting dilakukan, karena komunitas sekolah merupakan calon generasi penerus bangsa Indonesia. Sumber daya manusia yang berkualitas salah satunya dapat diwujudkan dengan menyediakan pangan yang akan dikonsumsi dalam kondisi aman, bermutu dan bergizi. Sehingga kegiatan semacam ini baik sekali untuk dilakukan.
Hadir Sebagai Narasumber Ibu Rhatih Eka Sasongko. Dalam paparannya, Rhatih menjelaskan saran penyajian makanan tertera pada label informasi nilai gizi di setiap kemasan pangan olahan. Tidak semua makanan disarankan untuk dikonsumsi sekali habis agar gizi makanan yang dikonsumsi seimbang dan itu tertera pada label makanan olahan. Rhatih menambahkan bahwa selama ini masyarakat kurang aware dalam membaca label kemasan, sehingga informasi yang ada pada label kurang tersampaikan. Ketika kecukupan gizi tidak terpenuhi, kesehatan juga tidak optimal, bahkan siswi remaja yang nantinya akan menjadi calon ibu lebih berpotensi melahirkan anak yang stunting jika gizinya tidak tercukupi.
Seluruh peserta sosialisasi terlihat antusias mengikuti kegiatan dan diberikan kesempatan untuk Seluruh peserta latihan mempraktekan bagaimana membaca informasi nilai gizi langsung pada pangan olahan yang disediakan. Diharapkan dengan adanya kegiatan sosialisasi informasi nilai gizi ini para siswa yang merupakan generasi penerus bangsa dapat memahami bagaimana cara mengkonsumsi makanan yang baik tidak hanya dari segi keamanan saja dengan selalu ingat Cek Klik (Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar dan Cek Kadaluarsa) namun juga memperhatikan nilai gizi sehingga nutrisi asupan makanan yang dikonsumsi memiliki gizi seimbang.
Generasi Sehat, Sumber Daya Kuat, Indonesia Hebat !!
Balai Besar POM di Serang
