Untuk menghasilkan produk pangan olahan yang aman, bermutu, serta mampu berdaya saing, pelaku usaha pangan olahan wajib memiliki pengetahuan tentang keamanan pangan. penting hal itu , Kamis (10/02/2022) BBPOM di Serang hadir dalam kegiatan pemberdayaan perempuan pelaku UMKM yang diselenggarakan oleh Ikatan Pengusaha Muslimah Provinsi Banten.
Kegiatan Webinar Sosialisasi Keamanan Pangan
ini diikuti oleh 55 orang pelaku UMKM muslimah se-Provinsi Banten. Mewakili BBPOM di Serang Rhatih Eka Sasongko (Koordinator Kelompok Substansi Infokom) hadir sebagai narasumber.
Rhatih, UMKM berperan sangat besar dalam menggerakkan roda perekonomian di Indonesia namun masih banyak permasalahan yang dihadapi oleh pelaku UMKM, antara lain terbatasnya Pengetahuan dan kekuatan pelaku usaha Keamanan Pangan yang merupakan salah satu persyaratan untuk mendapatkan izin edar produk pangan.
Para pelaku UMKM sangat antusias dalam mengikuti kegiatan ini terlihat dengan banyaknya pertanyaan yang diajukan pada sesi diskusi. Diharapkan dengan partisipasi BBPOM pada kegiatan ini membantu meningkatkan pengetahuan perempuan muslimah pelaku UMKM tentang keamanan pangan dan tata cara pendaftaran edar pangan olahan.
BBPPOM di Serang siap bersinergi dukung UMKM.
Balai Besar POM di Serang
