Kamis (6/5) Balai Besar POM di Serang melakukan intensifikasi pengawasan pangan jelang lebaran di sarana distribusi di Kota Serang. Lokasi pengawasan dilakukan di Pasar Tamansari, sarana distribusi ritel dan pasar swalayan di Kota Serang.
Intensifikasi ini dilaksanakan dalam rangka melindungi kesehatan masyarakat dari peredaran produk pangan yang beresiko terhadap kesehatan dan tidak memenuhi syarat.
Target intensifikasi pengawasan ini difokuskan pada pangan olahan tanpa izin edar (TIE)/ ilegal, kadaluarsa, dan produk rusak di sarana ritel dan distribusi pangan, serta pangan serta makanan berbuka puasa (takjil) yang diduga mengandung formalin, boraks, dan pewarna makanan yang dilarang (methanyl yellow dan rhodamin B).
Berdasarkan hasil uji cepat pada 25 sampel pangan yang beredar di Pasar Tamansari dan jajanan berbuka puasa di kota Serang, tidak ditemukan jajanan yang mengandung bahan berbahaya. Untuk hasil pengawasan sarana ritel masih ditemukan produk pangan yang tidak memiliki izin edar dan produk dengan kemasan rusak. Untuk produk yang tidak memenuhi syarat langsung diturunkan dari display dan pemilik sarana diberikan pembinaan oleh BBPOM di Serang agar selalu menjaga keamanan mutu produk.
Pada kesempatan yang sama juga dilakukan penyebaran informasi kepada masyarakat sebagai upaya meningkatkan pengetahuan masyarakat terkait bahan tambahan pangan yang berbahaya bagi masyarakat. Masyarakat sebagai konsumen diharapkan menjadi konsumen cerdas dengan lakukan Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar dan Kadaluarsa) sebelum membeli makanan.
Balai Besar POM di serang
