BBPOM di Serang Kembali Pastikan Keamanan Pangan yang Beredar di Pasar Badak Pandeglang

19-07-2023 Keamanan Pangan Dilihat 925 kali

Pandeglang (11/7), Petugas Balai Besar POM di Serang bersama petugas Pasar Badak Pandeglang kembali melakukan Sampling dan Pengujian pada Pangan yang diduga mengandung Bahan Berbahaya menggunakan rapid test kit. Kegiatan ini masih satu rangkaian dari kegiatan sampling dan pengujian  tahap I yang dilakukan tanggl 23 Juni lalu. 
Sebelumnya petugas pasar Badak secara mandiri telah melakukan sampling dan pengujian terhadap produk pangan yang beredar secara bertahap sebanyak 40 sampel. Dilanjutkan sampling dan pengujian bersama petugas Balai Besar POM di Serang sebanyak 25 sampel, sehingga total jumlah sampel yang telah diuji pada Monev tahap 1 ini sebanyak 100 sampel. 

Dari 40 sampel yang duji mandiri oleh petugas pasar terdapat 2 sampel yang diduga positif mengandung bahan berbahaya yaitu kolang-kaling yang diduga mengandung Formalin dan Gendar yang diduga mengandung Borax. Terhadap 2 sampel tersebut dilakukan uji ulang oleh petugas Balai Besar POM di Serang  sedangkan dari 25 sampel yang diuji pada tanggl 11 juli ini masih ditemukan 1 sampel yang positif formalin yaitu teri nasi.
Terhadap pedagang yang menjual produk-produk tersebut diberikan pembinaan oleh petugas BBPOM di Serang bersama Petugas Pasar Badak Pandeglang agar tidak menjual lagi produk yang mengandung bahan berbahaya. Selanjutnya petugas pasar Badak berkomitmen akan terus mengawasi produk-produk pangan karena Keamanan Pangan adalah Tanggung Jawab Kita Bersama!

 

Balai Besar POM di Serang

Sarana