Pandeglang (26/07/23), Dalam Rangka Tindak Lanjut Pelaksanaan program jajanan anak usia sekolah (PJAS) aman di kabupaten Pandeglang, Balai Besar POM di Serang melaksanakan Bimbinan Teknis Kader Keamanan Pangan Sekolah. Kegiatan PJAS aman ini merupakan salah satu upaya BBPOM Serang menjaga keamanan pangan dan merubah perilaku masyarakat khususnya komunitas sekolah seperti Siswa, Pedagang, Guru dan Orangtua siswa untuk sadar akan pangan yang aman untuk konsumsi sehari-hari
Perserta kegiatan ini merupakan kader dari 9 sekolah intervensi di Kabupaten Pandeglang yang terdiri dari Kepala Sekolah, Guru dan Komite Sekolah. Hadir jmendampingi perwakilan dari lintas sektor terkait antara lain Dinas Pendidikan Kabupaten Pandeglang, Dinas Kesehatan Kab. Pandeglang, Kementrian Agama Kabupaten Pandeglang, dan Kementrian Agama Provinsi Baten .
Dalam Bimtek ini para kader dibekali dengan materi tentang Kebijakan Keamanan Pangan Jajanan anak Sekolah, Kunci Mengolah Pangan Aman, Nutrisi Seimbang Untuk SDM Unggul, Peran Kader Keamanan Pangan Sekolah dalam Intervensi PJAS, dan Pentingnya Implementasi Keamanan Pangan di Kantin Sekolah. Selain itu ditayangkan video animasi tentang Memilih Pangan Jajanan Yang Amab, Stunting, dan Pastikan Tangan Selalu Bersih.
Semua peserta mengikuti kegiatan dengan antusias dan berpartisipasi aktif dalam diskusi pada setiap materi. Rhatih Eka Sasongko selaku narasumber pada kegiatan ini menekankan bahwa salah satu elemen penting dalam kemandirian keamanan pangan di sekolah adalah komunitas sekolah yang terdiri dari Kepala Sekolah, Guru, Komite/Orang Tua, Siswa, dan pedagang Sekolah harus ikut berpartisipasi aktif untuk mewujudkan pangan yang aman di sekolah.
Melalui bimtek ini diharapkan Kader semakin memahami pentingnya penerapan keamanan pangan di sekolah dan secara mandiri berkomitmen dalam melaksanakan program keamanan pangan di sekolah termasuk menciptakan inovasi-inovasi dalam implementasi keamanan pangan di sekolah
Balai Besar POM di Serang
