Balai Besar POM di Serang melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis dan Pelatihan Fasilitator Pasar Aman Berbasis Komunitas di Hotel Greenotel Cilegon, selama dua hari pada 7-8 Juni 2022.
Kegiatan ini merupakan upaya Badan POM untuk mewujudkan pasar aman dari bahan berbahaya melalui peningkatan kompetensi Sumber Daya Manusia (SDM) sehingga mampu melakukan pengawasan bahan berbahaya termasuk pangan yang berpotensi mengandung bahan berbahaya secara mandiri dan berkesinambungan.
Bimtek diikuti oleh 30 peserta yang berasal dari Dinas Perindag Kota Cilegon, delapan pengelola Pasar dari Kota Cilegon, Kota Serang, Kabupaten Serang, serta paguyuban pedagang pasar Blok F. Pengelola pasar yang diundang tidak hanya mereka yang pernah mendapatkan intervensi dari BBPOM di Serang tetapi juga turut mengundang pengelola pasar yang belum pernah mendapatkan intervensi, agar semakin banyak pengelola pasar yang terpapar program Pasar Aman Berbasis Komunitas.
Selama pelatihan peserta dibekali pengetahuan tentang Pengetahuan Bahan Berbahaya, Identifikasi Pasar Tradisional untuk Mengendalikan Bahan Berbahaya, Identifikasi Pedagang Pasar dan Inventarisasi, Pengambilan Contoh (Sampling) Pangan, Pengujian Bahan Berbahaya, serta Monitoring dan Evaluasi. Selain pemberian materi, peserta juga berkesempatan mengimplementasikan ilmu yang didapat melalui Praktek Lapangan di Pasar Modern BSD City.
Semoga pelatihan ini dapat memberikan manfaat dalam melindungi masyarakat dari penyalahgunaan bahan berbahaya.
Balai Besar POM di Serang
