Aksi Nasional Gerakan menuju Pangan Anak Sekolah yang aman, bermutu, dan bergizi (AN-PJAS) telah dicanangkan oleh Wakil Presiden RI pada tanggal 31 Januari 2011 sebagai gerakan untuk meningkatkan mutu PJAS melalui peran serta aktif yang lebih terpadu dari seluruh kementerian, lembaga pemerintahan, dan lintas sektor di pusat maupun daerah serta pemberdayaan komunitas sekolah. Hingga saat ini jumlah sekolah yang telah diintervensi baru sekitar 10% dari jumlah seluruh sekolah dasar di Indonesia. Selain itu sekolah yang diintervensi pun harus terus dikawal dan dibekali informasi yang benar terkait keamanan pangan.
Untuk dapat menyukseskan program AN-PJAS ini perlu melibatkan Fasilitator Keamanan Pangan Sekolah (FKPS) dari berbagai kalangan. Keberadaan FKPS ini sangat diperukan untuk memberikan motivasi kepada sekolah agar dapat melaksanakan program-program keamanan pangan di sekolahnya masing-masing.
Dalam rangka kegiatan pilot project pemberdayaan Fasilitator Keamanan Pangan Sekolah, pada tanggal 15 Juli 2016 Balai POM di Serang melakukan pengarahan oleh Kepala Balai POM di Serang, Mohamad Kashuri kepada FKPS terpilih sebelum para FKPS terjun langsung ke sekolah-sekolah yang akan diintervensi. Dalam pengarahannya Beliau menyampaikan bahwa Fasilitator berfungsi sebagai pencatat semua kegiatan keamanan pangan di Sekolah, mendiskusikan serta mencarikan jalan keluar bila ada masalah keamanan pangan yang harus diatasi untuk disampaikan kepada Balai POM di Serang. Beliau berharap kepada para FKPS yang telah dilatih ini agar dapat melaksanakan perannya dengan baik untuk berpartisipasi aktif dalam menyukseskan program AN-PJAS.
Balai POM di Serang
