Selasa, 22 Mei 2019, Balai Besar POM di Serang melaksanakan kegiatan Bimtek Kader Keamanan Pangan Desa Dalam Rangka GKPD bertempat di Krakatau Function Room Green Garden Hotel Anyar. Kegiatan dilaksanakan selama 2 hari yaitu tanggal 22 Mei -23 Mei 2019 yang di hadiri oleh Kader Keamanan Pangan berasal dari beberapa unsur desa yaitu PKK, Guru, Karang Taruna, Pramuka, PKP/DFI dan perwakilan Puskesmas dari Desa Anyar, Desa Cikoneng dan Desa Bandulu.
Kegiatan ini diawali dengan kata sambutan oleh Kepala Balai Besar POM di Serang (Sukriadi Darma), mengatakan dengan mencetak kader keamanan pangan yang berkomitmen terhadap keamanan pangan yang memilki pengetahuan dan skill dalam hal mengedukasi komunitas desa, maka tujuan Gerakan Keamanan Pangan Desa dapat tercapai yaitu terbentuknya Desa Pangan Aman. "Saya berharap calon Kader Keamanan Pangan Desa dapat mengikuti kegiatan ini dengan sungguh-sungguh dan penuh tanggung jawab sehingga bersama-sama kita dapat menciptakan keamanan pangan di Desa" lanjut Sukriadi Darma.
Selama 2 hari telah dipaparkan materi-materi terkait Keamanan Pangan yang disampaikan oleh tujuh narasumber yaitu Sukriadi Darma (Kepala Balai Besar Pom di Serang), Miftahul Rahmat (Andalan Kwarda Banten), Nelvya Roza (Kepala Bidang Infokom Balai Besar POM di Serang), Hening Setyawati (Kepala Bidang Pengujian Balai Besar POM di Serang), Siti N. Pujowati (Kasi Pengujian Kimia Balai Besar POM di Serang), Dianing Pratiwi dan Dewi Liestiana (Staff Infokom Balai Besar POM di Serang).
Melalui BIMTEK ini kader juga dilatih cara penggunaan Rapid test kit untuk uji formalin, boraks, metanil yellow dan rhodaminB. Suasana riuh memenuhi ruangan, terlihat wajah antusias peserta saat mulai menguji sampel sampel yang mereka siapkan. "Alhamdulilah negatif sampel yang saya bawa" ucap salah satu peserta BIMTEK.
Balai Besar POM di Serang
