Jumat (3/9) BBPOM di Serang bersama kader guru hadir mengedukasi komunitas sekolah di wilayah Kelurahan Taktakan melalui Bimtek Komunitas Keamanan Pangan Desa. Kegiatan yang dilakukan di SDN Taktakan 1, SDN 2 Taktakan, SDN Cigabus, SMP IT Hidayatut Tholibin dan SMPN 21 Serang ini diikuti oleh 15 peserta yang terdiri dari pedagang kantin dan penjual jajanan di sekitar sekolah.
Kegiatan yang merupakan rangkaian kegiatan Desa Pangan Aman Tahun 2021 ini diawali dengan tahapan gap assessment untuk mengukur pengetahuan peserta tentang Keamanan Pangan di sekolah. Selanjutnya setiap kader sebagai narasumber memaparkan materi terkait 5 Kunci Keamanan Pangan dengan didampingi oleh petugas BBPOM di Serang. Dalam kesempatan ini peserta juga diajak untuk menjadi konsumen cerdas memilih pangan aman dengan Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin edar dan Kadaluarsa). Para kader dan peserta dari komunitas cukup antusias mengikuti bimtek Keamanan pangan ini terlihat dari kegiatan diskusi yang aktif.
Melalui bimtek komunitas sekolah ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan pemahaman komunitas sekolah terhadap keamanan pangan, dan pada akhirnya dapat membentuk perilaku keamanan pangan yang baik.
Balai Besar POM di Serang
