Dalam rangka meningkatkan pengetahuan komunitas sekolah mengenai keamanan pangan, Balai Besar POM di Serang melaksanakan Sosialisasi keamanan pangan jajanan anak usia sekolah (PJAS) di Kabupaten Lebak, Rabu (20/03).
“Sosialisasi keamanan pangan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman keamanan pangan komunitas sekolah melalui pengenalan pangan aman serta kepedulian penggunaan Cek KLIK ketika berbelanja,” kata Kepala Balai Besar POM di Serang, Mojaza Sirait atau yang akrab di sapa Moses.
Lebih lanjut moses mengatakan, yang dikatakan komunitas sekolah terdiri dari tiga unsur yaitu pedagang kanting, guru dan siswa.
Untuk meningkatkan PJAS yang aman, bermutu, dan bergizi diperlukan peran serta aktif dari Pemerintah Daerah, Komunitas Sekolah dan Lintas Sektor untuk melaksanakan program secara berkelanjutan.
“Implementasi program PJAS, menuntut kemandirian sekolah termasuk guru, orang tua murid serta pengelola kantin dalam mengawasi keamanan jajanan anak di lingkungan sekolah masing-masing,” ujarnya Moses.
Kabupaten Lebak menjadi lokus Program Keamanan PJAS di tahun 2024 yang akan melakukan intervensi kepada 14 sekolah di tingkat SD, SMP, SMA atau yang sederajat.
Salah satu kendala yang biasa terjadi selama pelaksanaan program PJAS adalah adanya pergantian kepala sekolah, perubahan anggota tim keamanan pangan sekolah, sehingga diperlukan komitmen bersama sehingga hal ini tidak menjadi kendala berarti.
Komunitas sekolah harus mendapatkan akses informasi keamanan pagan yang valid, sehingga dapat meningkatkan pengetahuan dan pemahaman komunitas sekolah terhadap keamanan pangan, dan pada akhirnya dapat membentuk perilaku keamanan pangan yang baik.
Kegiatan ini diikuti oleh 60 peserta dari unsur Guru, Komite Sekolah, Siswa, Lintas Sektor di Kabupaten Lebak dan di buka secara resmi oleh Asisten Daerah Pembangunan dan Kesejahteraan Rakyat, Alkadri.
Disela-sela kesibukannya, beliau menyempatkan hadir untuk memberikan semangat kepada peserta agar tidak lelah untuk mengedukasi dan menerapkan keamanan pangan di sekolahnya masing-masing
