Hasil Intensifikasi Pengawasan Pangan di Pandeglang, Lagi-Lagi Ditemukan Cingcau yang Diduga Berformalin.

25-03-2024 Intensifikasi Pengawasan Dilihat 309 kali

Pandeglang – Balai Besar POM di Serang hadir kembali pada Intensifikasi Pengawasan Pangan bulan Ramadhan dan menjelang Hari Raya di Pasar Badak Pandeglang. Dalam kegiatan di hari Rabu tanggal 20 Maret 2024 kali ini petugas BBPOM juga didampingi oleh Petugas Pasar Badak dan Petugas dari Dinas Pertanian Provinsi Banten.

Pada setiap peningkatan arus jual beli pangan maka Balai Besar POM di Serang pasti akan meningkatkan intensitas pengawasannya, terutama Ramadhan dan menjelang Hari Raya Idul Fitri, Balai Besar POM di Serang bisa dipastikan hadir untuk pengawasan terutama pada produk pangan. Namun pengawasan kali ini ada yang istimewa, karena petugas BBPOM di Serang juga melibatkan Anggota Pramuka para Penegak Bantaran dari Anggota Krida SAKA POM yang berasal dari Kwarcab Pandeglang.

Pada kegiatan Intensifikasi pengawasan di Pasar Badak ini, kegiatan terbagi menjadi beberapa tahapan yaitu, 1) pemeriksaan sarana ritel pangan; 2) penyebaran informasi kepada konsumen dengan cara menyebarkan brosur dan leaflet; 3) sampling produk pangan terhadap pangan yang diduga mengandung borax, formalin, methanil yellow dan rhodamin B; 4) pengujian cepat sampel menggunakan rapid test kit.

Sampling di Pasar Badak kali ini dilakukan terhadap 37 sampel pangan, dari ke-37 sampel ditemukan 5 yang diduga positif mengandung bahan kimia berbahaya formalin. Satu sampel positif ditemukan pada cumi asin, dan sampel positif lainnya dari 4 sampel cincau. Kepada pedagang yang menjual cumi asin dan cincau telah diberikan pembinaan agar konsumen tidak mengkonsumsi pangan yang mengandung bahan berbahaya.

Sarana