Rabu 15 Juni 2016, Balai POM di Serang bersama Bupati Tangerang Ahmed Zaki Iskandar dan Dinas Kesehatan Kab Tangerang melakukan inspeksi mendadak ke pasar modern dan pasar swalayan di kawasan Citra Raya, Kecamatan Cikupa, Kabupaten Tangerang. Pada pengawasan kali ini, petugas Balai POM di Serang melakukan pengambilan dan pengujian sampel pangan, dari hasil pengujian sampel menggunakan rapid test kit, masih ditemukan kandungan formalin pada mie dan pewarna Rodamin B pada pacar cina. Serta makanan kiloan seperti nuget yang tidak mencantumkan tanggal kedaluarsa.
Bupati Tangerang Ahmed Zaki Iskandar mengatakan, pihaknya akan terus melakukan pemantauan makanan di pasar tradisional dan modern selama bulan puasa ini agar masyarakat aman dari makanan yang mengandung zat berbahaya. “Untuk makanan yang tidak ada tanggal kedaluarsanya, kita tegur pengelolanya dan kita minta agar tidak dijual dulu sampai tanggal kedaluarsanya dicantumkan,” katanya. Sedangkan untuk makanan yang mengandung zat berbahaya, pihaknya langsung memberikan pembinaan kepada pedagang dan menelusuri darimana asal barang tersebut.
Kepala Balai POM di Serang Mohamad Kashuri mengatakan, untuk pencegahan pihaknya telah melakukan upaya dengan mencampurkan formalin dengan zat pemahit. Sehingga ketika formalin dicampurkan ke pangan rasanya akan pahit. Selain itu pihaknya juga melakukan penindakan terhadap importir pewarna kimia yang sengaja menjualnya ke produsen makanan. “Untuk pencegahan ke hilir, kita bekerja sama dengan Dinas Kesehatan untuk melakukan sosialisasi ke masyarakat agar tahu makanan yang berbahaya atau tidak,” jelasnya. Masyarakat diharapkan dapat menjadi konsumen yang cerdas dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi, terutama makanan untuk berbuka puasa. Kenali ciri-ciri makanan yang mengandung bahan berbahaya sebelum membeli produk makanan.
Balai POM di Serang
