Memasuki pekan pertama Bulan Ramadhan (30/05), Balai POM di Serang bersama Bupati Pandeglang Hj. Irna narulita beserta Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Banten, Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Pandeglang, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Pandeglang, dan Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang melakukan inspeksi mendadak ke Pasar Cadasari di Kabupaten Pandeglang. Kegiatan ini dilakukan untuk melakukan pengawasan terhadap bahan berbahaya yang sering dissalahgunakan pada pangan, serta memberikan edukasi kepada para pedagang dan konsumen agar tetap dapat mengkonsumsi pangan yang aman.
Pada pengawasan kali ini, petugas Balai POM di Serang melakukan pengambilan dan pengujian sampel pangan. Dari hasil pengujian sampel menggunakan rapid test kit, masih ditemukan kandungan formalin pada tahu, pewarna Rodamin B pada pacar cina dan borax pada sotong.
Kepala Balai POM di Srang, Nurjaya Bangsawan mengatakan, pihaknya akan terus melakukan pemantauan makanan di pasar tradisional dan modern selama Bulan Ramadhan ini agar masyarakat aman dari makanan yang mengandung zat berbahaya dan terhadap makanan yang mengandung zat berbahaya, kami akan melakukan pemberian komunikasi, informasi, dan edukasi, sebagai pembinaan kepada pedagang. Sebagai tindak lanjut, tim pemeriksaan dan penyidikan Balai POM di Serang akan menelusuri darimana asal bahan berbahaya tersebut hingga ke pihak pabriknya. Untuk pencegahan kami telah melakukan upaya dengan mencampurkan formalin dengan zat pemahit. Sehingga ketika formalin dicampurkan ke pangan rasanya akan pahit. Selain itu kami juga melakukan penindakan terhadap importir pewarna kimia yang sengaja menjualnya ke produsen makanan
Dengan adanya temuan tersebut Nurjaya menghimbau kepada masyarakat agar lebih selektif dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi, karena dengan adanya kandungan bahan berbahaya pada makanan yang kita konsumsi dapat berdampak buruk bagi kesehatan terutama bagi fungsi pencernaan, funsi hati dan ginjal hingga dapat menyebabkan kanker. Masyarakat diharapkan dapat menjadi konsumen yang cerdas dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi, terutama makanan untuk berbuka puasa. Kenali ciri-ciri makanan yang mengandung bahan berbahaya sebelum membeli produk makanan.
Balai POM di Serang
