Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan di Kota Serang

22-05-2019 Serang Dilihat 1678 kali

Kota Serang - 21 Mei 2019

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Serang bersama Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi Kota Serang, beserta PD. Pasar Rau melakukan pemeriksaan bahan makanan yang dijual para pedagang di Pasar Rau Blok J, I, dan K. Dari hasil pemeriksaan tersebut, BBPOM Serang menemukan beberapa produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya. Dari 30 sampel yang diambil, ditemukan 4 sampel yang diduga positif mengandung bahan berbahaya antara lain 2 sampel diduga mengandung Boraks, yaitu sotong dan kerupuk gendar. 1 sampel teri basah diduga mengandung formalin, dan 1 sampel kerupuk diduga mengandung rhodamin B.

Selain itu, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Serang juga melakukan pemeriksaan pangan jajanan buka puasa yang dijual di Giant Extra Serang. Dari hasil pemeriksaan menggunakan test kit terhadap 5 sampel, tidak ditemukan adanya penggunaan bahan berbahaya. Terhadap pedagang yang produk pangannya mengandung bahan berbahaya diberikan pembinaan dan produk tersebut diturunkan dari display untuk dimusnahkan.

Balai Besar POM di Serang

Sarana