Jamin Takjil dan Pangan Aman Selama Ramadan: BBPOM di Serang Lakukan Intensifikasi Pangan

13-03-2025 Intensifikasi Pengawasan Dilihat 670 kali

Pandeglang - Memasuki Bulan Ramadan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Serang kembali melakukan intensifikasi pengawasan pangan. Intensifikasi pengawasan pangan dilakukan sebagai langkah perlindungan masyarakat dari  takjil dan pangan yang berisiko terhadap kesehatan. Intensifikasi ini juga dilakukan pada sarana distribusi pangan.

Intensifikasi yang diselenggarakan di Pasar Badak, Kabupaten Pandeglang, pada tanggal 10 Maret 2025 ini dihadiri Bupati Pandeglang, Raden Dewi Setiani, Wakil Bupati Pandeglang, Iing Andri Supriadi, dan Mojaza Sirait selaku Kepala BBPOM di Serang. Intensifikasi juga dilakukan bersama dengan tim dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Pandeglang, Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) di Kabupaten Pandeglang dan UPT Pasar Badak.

Pada kegiatan ini, terdapat 20 produk pangan di Pasar Badak dan 10 produk pangan di Kadaharan Buka Puasa Pandeglang yang disampling dan diuji cepat menggunakan rapid test kit oleh petugas BBPOM di Serang. Beberapa produk pangan yang diuji seperti tahu putih, tahu goreng, teri nasi, cumi asin, otak-otak, cireng, kwetiauw, kerupuk warna, terasi, cincau, agar-agar, kolang kaling, sekoteng, lontong dan tahu isi.


Pengawasan juga dilakukan terhadap sarana-sarana ritel pangan yang berada di Kabupaten Pandeglang. Pengawasan difokuskan terhadap produk pangan olahan  tanpa izin edar, produk rusak dan kedaluwarsa. Para penjual takjil dan pangan, pengelola sarana ritel serta masyarakat yang hadir juga diberikan edukasi bagaimana memilih pangan yang aman. 

Sarana