Pandeglang-Untuk mewujudkan pangan aman, bermutu, dan bergizi di lingkungan sekolah diperlukan upaya dalam oleh seluruh komunitas sekolah baik guru, siswa, maupun pedagang di sekolah. BBPOM di Serang hadir melalui Program Desa Pangan Aman di Kabupaten Pandeglang. Pada progam ini dibentuk kader keamanan pangan desa yang berasal dari kader guru di sekolah.
Pada minggu pertama dan kedua Bulan Agustus 2023, BBPOM di Serang bersama kader guru dari Desa/Kelurahan intervensi di Kabupaten Pandeglang melakukan kegiatan bimtek keamanan pangan untuk komunitas sekolah. Kader guru yang dibentuk berasal dari SDN Panacaran 1, MTS Miftahul Ulum, SDN Kupahandap 1, MTsS Daar El Mu’min, SDN Pagerbatu 4, SDN Banjarsari 1, SDN Banjarsari 2, SDN Bandung 2, dan MTS Sabiilul Muhtadien. Kegiatan bimtek komunitas sekolah ini dihadiri oleh 90 siswa dan 23 penyedia jajan anak di sekolah masing-masing.
Pada kegiatan bimtek komunitas di sekolah ini, kader guru mensosialiasasikan materi 5 kunci memilih pangan untuk para siswa dan materi 5 kunci mengolah pangan untuk penyedia jajan anak di sekolah. Para siswa dan penyedia jajan anak di sekolah antusias menyimak materi dan melontarkan beberapa pertanyaan terkait pemilihan makanan yang aman dan sehat
BBPOM di Serang tidak dapat bekerja sendiri, untuk itu diperlukan peran aktif dari komunitas sekolah sebagai salah satu elemen penting yang menjadi kunci keberhasilan penerapan keamanan pangan di sekolah. Diharapkan adanya upaya berkelanjutan untuk terus meningkatkan pengetahuan dan kesadaran para guru, siswa, dan penyedia jajanan anak di sekolah akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan aman. Keamanan pangan adalah tanggung jawab kita bersama !
Balai Besar POM di Serang
