Serang - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Serang mengadakan acara Kegiatan Pengawalan Desa dengan mengundang perwakilan Tim Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) . Sebanyak 141 Tim KKPD dari 25 desa/kelurahan se-Provinsi Banten menghadiri kegiatan yang dilaksanakan pada Rabu, 11 September 2024 di salah satu hotel di Kota Serang.
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan desa yang diintervensi melaksanakan program keamanan pangan secara berkelanjutan.
Acara dibuka secara langsung oleh Kepala BBPOM di Serang (Mojaza Sirait). Dalam sambutannya, beliau menyampaikan bahwa BBPOM di Serang mendukung program penurunan stunting di Provinsi Banten.
Dukungan diberikan melalui program kegiatan sampling dan uji sampel pangan fortifikasi. Selain itu juga, melalui kegiatan edukasi masyarakat terkait keamanan pangan, salah satunya melalui Program Desa Pangan Aman dengan membentuk Kader Keamanan Pangan.
"Peran kader sangat penting dalam membantu program percepatan penurunan stunting. Kader dapat menjadi perpanjangan tangan dalam mensosialisasikan keamanan pangan di desa dan kelurahan” papar Mojaza.
Dengan mengusung tema "Peran Kader Keamanan Pangan Desa dalam Menurunkan Angka Stunting di Provinsi Banten" BBPOM di Serang turut mengundang Konselor Laktasi (Marielle Ancilla Domini) dan ahli gizi (Rachmanida Nuzrina) sebagai narasumber.
Senada dengan Mojaza, Mariella juga mengatakan bahwa kader merupakan garda terdepan dalam memberikan dukungan terhadap komunitas ibu hamil dan ibu menyusui. Dukungan dan kepercayaan diri terhadap ibu dapat meningkatkan keberhasilan ASI eksklusif kepada anak sampai usia 6 bulan.
"Kader Posyandu itu sudah biasa. Kader jadi motivator laktasi, itu baru keren," ujar Mariella.
Rachmanida yang akrab disapa Nina juga memberikan materi terkait Makanan Pendamping Air Susu Ibu ( (MPASI) Berbasis Pangan Lokal.
Dalam memenuhi kebutuhan gizi bayi, Nina menekankan pada penggunaan pangan lokal seperti ikan kembung banjar, ikan lele, hati ayam, teri nasi, tempe, dan daun kelor.
“Kandungan zat gizi pangan memiliki nilai gizi yang tidak kalah dengan pangan impor, bahkan lebih baik,” papar Nina lebih lanjut.
Semoga Kader Kemananan Pangan dapat melaksanakan program keamanan pangan secara berkelanjutan untuk mendukung percepatan penurunan stunting.
