Kantor Badan POM di Kabupaten Tangerang gandeng beberapa OPD Kabupaten Tangerang yaitu Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Dinas Kesehatan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Perwakilan Desa dan Kecamatan serta Satpol PP, melakukan pemeriksaan bersama ke beberapa Usaha pengolahan usus ayam di wilayah Kecamatan Jayanti. Pemeriksaan dilakukan ke 5 sarana/usaha pengolahan usus ayam dan 1 usaha pengolahan kikil. Pemeriksaan disertai dengan pengujian sampel yang langsung disampling dari sarana pengolahan. Pengujian menggunakan rapid test kit/uji cepat sehingga segera diketahui apabila dalam proses pengolahannya menggunakan bahan berbahaya seperti formalin. Dari 15 sampel usus dan kikil yang diuji identifikasi formalin menunjukkan hasil memenuhi syarat (Negatif Formalin). Pembinaan juga dilakukan kepada masing-masing sarana agar meningkatkan aspek sanitasi & higiene dalam pengolahan pangan sehingga masyarakat mendapatkan produk yang terjamin mutu dan keamanannya, serta bebas dari bahan berbahaya.
Kantor Badan POM di Kabupaten Tangerang bersinergi dengan Lintas Sektor Pastikan Pangan Aman
04-04-2019 Serang Dilihat 1431 kali