Kantor Badan POM di Kabupaten Tangerang Melakukan Intensifikasi Pengawasan Pangan Menjelang Natal dan Tahun Baru 2020 di Pasar

11-12-2019 Serang Dilihat 2098 kali

Pada hari Rabu, 11 Desember 2019 Kantor Badan POM di Kabupaten Tangerang bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang melakuan Intensifikasi Pengawasan pangan menjelang Natal dan Tahun Baru 2020 di pasar di kecamatan Sindang Jaya dan kecamatan Pasar Kemis. Pada pengawasan kali ini ditemukan pangan tanpa izin edar sebanyak 26 item dengan total nilai ekonomi sekitar 4 juta rupiah.
Selain pemeriksaan sarana distribusi pangan juga dilakukan sampling pangan olahan dan pengujian terhadap 4 bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan (Boraks, Formalin, Rhodamin B, Methanyl Yellow)  menggunakan Rapid Test Kit pada 40 sampel dengan hasil 38 sampal memenuhi syarat dan 2 sampel tidak memenuhi syarat  diduga mengandung formalin yaitu pada tahu putih. Dilakukan pula pemberian informasi mengenai izin edar pangan kepada pedagang dan pengelola pasar.
Untuk seluruh masyarakat dihimbau untuk selalu menerapkan 5 kunci keamanan pangan guna mencegah cemaran fisik, mikrobiologi dan kimia pada pangan yang diolah, serta selalu ingat Cekklik sebelum membeli karena keamanan pangan tanggung jawab kita bersama.
 
Sarana