Lebak – Sebagai upaya pengawalan penerapan Program Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Serang lakukan Sertifikasi ke 3 sekolah yang berada di daerah Bayah, Kabupaten Lebak, pada hari Selasa-Rabu, tanggal 17-18 September 2024.
Kegiatan sertifikasi ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan Intervensi PJAS Aman Tahun 2024 yang bertujuan agar sekolah dapat memenuhi persyaratan keamanan pangan. Sertifikasi ini dilaksanakan di SMP Negeri 1 Bayah, SD Negeri 2 Bayah Barat dan MAN 2 Lebak.
Pada saat pelaksanaan sertifikasi, dilakukan verifikasi komitmen sekolah terhadap Program PJAS Aman, verifikasi rencana aksi dan realisasi rencana aksi, kunjungan ke kantin sekolah, serta sampling dan uji cepat pangan jajanan yang dijual di sekolah oleh petugas BBPOM di Serang. Berdasarkan hasil verifikasi komitmen sekolah, seluruh sekolah yang disertifikasi telah memiliki komitmen untuk menerapkan program PJAS Aman di sekolahnya masing-masing.
Beberapa rencana aksi PJAS Aman telah dilaksanakan oleh para kader junior dan kader senior, diantaranya adalah sosialisasi secara berkala kepada para pedagang dan penjaga kantin, tenaga pendidik, siswa-siswi dan wali murid/komite, pengimbasan ke sekolah lain, pengecekan secara berkala kantin sekolah, pembuatan mading dan poster. Sosialisasi dan pengimbasan ke sekolah lain terkait PJAS Aman dilakukan oleh kader sekolah yang sebelumnya telah memperoleh sosialisasi dan bimbingan teknis terkait PJAS Aman dari BBPOM di Serang.
Berdasarkan hasil uji cepat pangan jajanan anak diperoleh seluruh pangan yang disampling tidak mengandung bahan berbahaya seperti Formalin, Borax, pewarna Rhodamin B dan Methanyl Yellow, sehingga aman dikonsumsi oleh siswa-siswi serta tenaga pendidik lainnya.
Dengan adanya kegiatan sertifikasi ini, diharapkan sekolah semakin terpacu untuk terus mengawal dan menerapkan PJAS Aman di sekolahnya masing-masing sehingga tujuan program PJAS Aman dapat tercapai.
