Serang — Saka Pramuka Pengawasan Obat dan Makanan (Saka POM) Kabupaten Lebak menggelar kegiatan latihan rutin secara offline pada hari ini, Sabtu (21/06/2025), bertempat di Bale Singayaksa, Kantor Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Serang. Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian latihan rutin yang telah berlangsung sejak 7 Juni dan akan berakhir pada 28 Juni 2025, dengan metode kombinasi daring dan luring.
Latihan hari ini difokuskan pada Krida Pengujian, yaitu salah satu krida utama di Saka POM yang membekali anggota dengan pengetahuan dan keterampilan teknis dalam melakukan pengujian cepat terhadap pangan. Materi yang diberikan mencakup praktik uji cepat untuk mendeteksi bahan berbahaya seperti formalin, boraks, Rhodamin B, dan Methanil yellow, serta identifikasi makanan rusak akibat cemaran mikrobiologi, seperti jamur, bau busuk, atau perubahan tekstur.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Ketua Majelis Pembimbing (Mabi) Kwarda Banten, Bapak Mozaja Sirait, yang mengapresiasi semangat peserta serta menekankan pentingnya pembinaan kader muda dalam mendukung pengawasan pangan dan obat secara partisipatif di tengah masyarakat.
“Kegiatan ini sangat strategis untuk mencetak kader muda yang peka terhadap isu keamanan pangan. Saya berharap peserta tidak hanya berhenti di pelatihan, tetapi juga aktif menyebarkan pengetahuan ini di lingkungan masing-masing,” ungkapnya.
Sebagai bagian dari pembelajaran lapangan, peserta juga mengikuti tur edukatif ke Laboratorium Kimia dan Mikrobiologi BBPOM Serang, untuk memahami proses uji laboratorium, prosedur penjaminan mutu, serta tantangan pengawasan produk pangan di era modern.
Latihan ini diikuti oleh anggota dari SAKA POM Kabupaten Lebak, dan diharapkan mampu mencetak kader Pramuka yang berkompeten, kritis, dan peduli terhadap kesehatan masyarakat melalui pengawasan pangan yang aman dan berkualitas.
