Dalam upaya meningkatkan pemahaman komunitas sekolah tentang keamanan pangan, Jumat 17 Desember 2021, BBPOM di Serang hadir dalam kegiatan penyebaran informasi dan mobling di SDN 1 Rangkas Bitung Barat. Dalam kegiatan ini Petugas BBPOM di Serang melakukan sampling dan pengujian terhadap jajanan di sekitar sekolah. Dari hasil pengujian menggunakan rapid teskit, masih ditemukan jajanan yang diduga mengandung Rhodamin-B pada sampel cone es krim warna merah muda.
Selain sampling dan pengujian, dilakukan juga pemaparan materi edukasi terkait keamanan pangan kepada perwakilan guru, pedagang dan siswa kelas 3, 4 dan 5. Para siswa tampak antusias selama mengikuti kegiatan terutama pada saat melakukan simulasi pengujian menggunakan rapid teskit.
Diharapkan dengan adanya kegiatan ini dapat meningkatkan pemahaman komunitas sekolah terkait pentingnya keamanan pangan bagi pertumbuhan generasi penerus bangsa.
Balai Besar POM di Serang
