Kota Tangerang - 11 Mei 2019, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Serang bersama Irjen Kemendag-RI, Wakil Wali Kota Tangerang, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Banten, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Tangerang, Dir PD Pasar, melakukan pemeriksaan bahan makanan yang dijual para pedagang di Pasar Anyar dalam kegiatan “Operasi Pasar Bawang Putih”, dari hasil pengujian menggunakan rapid test kit BBPOM di Serang menemukan produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya. Dari 20 sampel yang disampling 1 sampel diduga mengandung formalin yaitu pada sampel Usus Ayam, kandungan formalin cukup tinggi ditandai dengan terbentuknya warna ungu yang pekat. Terhadap pedagang yang produk pangannya mengandung Bahan Berbahaya diberikan pembinaan dan dilakukan pendataan sumber pengadaannya untuk dilakukan penelusuran serta membuat surat pernyataan untuk tidak menjual produk tersebut.
Balai Besar POM di Serang
