Banten – Balai Besar POM di Serang melaksanakan Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman kepada delapan sekolah di Kabupaten Pandeglang dan Kabupaten Tangerang yang telah diintervensi Program Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di tahun 2023. Sertifikasi di Kabupaten Pandeglang dilaksanakan di MTsS Kunkarima, SMAN 2 Pandeglang, SMPN 1 Cimanuk, MAN 2 Pandeglang, SDIT ICMA dan SMAN 4 Pandeglang pada tanggal 20, 25 dan 27 September 2023 serta sertifikasi di Kabupaten Tangerang yang dilaksanakan di SMAN 2 Tangerang dan SDN Pangkalan 1 pada tanggal 21 September 2023.
Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman merupakan proses pemberian penghargaan kepada sekolah yang memiliki komitmen untuk mengimplementasikan program keamanan pangan melalui pelaksanaan rencana aksi program keamanan PJAS.
Pelaksanaan sertifikasi dilakukan melalui pemantauan kantin, meninjau program rencana aksi PJAS yang dilakukan di sekolah, memastikan kader keamanan sekolah melakukan kegiatan mandiri untuk mewujudkan pangan aman di sekolah.
Selain melakukan penilaian program PJAS di sekolah, dilakukan juga sampling dan pengujian jajanan yang dijual oleh pedagang di dalam kantin terhadap 4 parameter bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan yaitu Formalin, Boraks, Rhodamin B, dan Methanyl Yellow. Hasil penilaian terhadap delapan sekolah ini memuaskan jauh diatas nilai minimal yang di persyaratkan.
Kami berharap sekolah dapat melakukan program keamanan pangan secara mandiri dan berkelanjutan. Sekolah secara aktif dapat menyebarkan informasi keamanan pangan kepada sekolah lainnya sehingga semakin banyak yang teredukasi tentang keamanan pangan.
Kegiatan ini masih akan berlanjut kepada 10 Sekolah intervensi lainnya, baik di wilayah Kabupaten Tangerang maupun Kabupaten Pandeglang.
