Jumat(8 Aprik 2022), Kader Keamanan Pangan Kelurahan Ciwedus didampingi oleh petugas Balai Besar POM di Serang melakukan sampling dan pengujian takjil yang dijual di wilayah Kelurahan Ciwedus. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan makanan dan minuman yang dijual untuk berbuka puasa tidak mengandung bahan berbahaya dan layak dikonsumsi masyarakat.
Pengawasan takjil di Kelurahan Ciwedus merupakan bagian dari rangkaian Program Desa Pangan Aman Tahun 2022. Para kader melakukan pengujian cepat menggunakan rapid testkit dengan 4 parameter bahan berbahaya pada pangan, yaitu Formalin, Boraks, Methanyl yellow dan Rhodamin B. Hasil pengujian menunjukkan bahwa seluruh takjil aman dari empat bahan berbahaya.
Melalui kegiatan peran serta aktif kader keamanan pangan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat dalam melindungi diri sendiri dari pangan yang mengandung bahan berbahaya.
Balai Besar POM di Serang
