Kabupaten Serang, 17 Juni 2021. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Serang melakukan kegiatan Monev Tahap I Pasar Pengawalan Pasar Aman Berbasis Komunitas.
Petugas melakukan sampling terhadap 102 sampel pangan yang dibeli dari pasar Kragilan, untuk dilakukan pengujian Rhodamin B, Methanyl yellow, Formalin, Boraks.
Dari hasil pengujian masih terdapat pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya. kedepannya diharapkan pedagang pasar dapat berkomitmen untuk selalu menyediakan pangan yang aman, sehingga pasar Kragilan dapat bebas dari pangan yang mengandung bahan berbahaya.
"Food safety, everyone''s business"
Balai Besar POM di Serang
