Peran Kader Keamanan Pangan sebagai Pendorong Masyarakat Implementasikan Keamanan Pangan di Desa

08-10-2024 Desa dan Kelurahan Pangan Aman Dilihat 215 kali

Lebak - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Serang berkomitmen untuk terus melakukan program intervensi keamanan pangan dengan melibatkan masyarakat desa untuk berperan secara aktif dalam pemenuhan keamanan pangan di desa. Untuk menjamin pemenuhan konsumsi pangan yang aman dan bergizi sampai pada tingkat perorangan, BBPOM di Serang melalui Tim Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) yang telah terlatih melakukan Fasilitasi Kemananan Pangan selama Bulan Juli - September 2024.

Fasilitasi keamanan pangan merupakan pendampingan penerapan keamanan pangan di sarana komunitas desa oleh kader yang sudah terlatih. Kader memainkan peran penting dalam mendorong masyarakat untuk dapat mengimplementasikan keamanan pangan kepada komunitas desa dan berperan sebagai perpanjang tangan BBPOM di Serang dalam melakukan pengawasan keamanan pangan di desa. BBPOM di Serang telah membentuk dan melatih tim Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) pada setiap desa yang diintervensi.

Pada tahun 2024, Kegiatan ini dilakukan di lima desa intervensi Kabupaten Lebak yaitu desa Sawarna, Bojong Menteng, Kaduagung Timur, Pasar Keong, dan Buyut Mekar. Sebanyak 60 orang tim KKPD dari lima desa yang terdiri dari Kader Keluarga, Kader Remaja, Kader Masyarakat dan Kader Guru melakukan fasilitasi kepada komunitas desa dengan dengan jumlah total komunitas dari lima desa sebanyak 344 komunitas

Diharapkan dengan adanya kegiatan ini dapat membentuk sumber daya manusia yang kompeten untuk melakukan implementasi keamanan pangan di desa. Masyarakat dan pelaku usaha pangan desa dapat melakukan perencanaan, pelaksanaan dan pengawasan keamanan pangan secara mandiri.

Masyarakat Sehat Menuju Indonesia Emas 2045.

Sarana