Serang Bersiap untuk Ramadhan dengan Pengawasan Pangan Aman

10-05-2019 Serang Dilihat 1310 kali

Serang - 8 Mei 2019, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Serang bersama Dinas Kesehatan Provinsi Banten, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Banten, Dinas Kesehatan Kota Serang, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Serang, Dinas Ketahanan Pangan Kota Serang melakukan pemeriksaan bahan makanan yang dijual para pedagang di Pasar Taman Sari. Dari hasil pemeriksaan tersebut BBPOM Serang menemukan beberapa produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya. dari 21 sampel yang diambil terdapat 5 sampel yang diduga positif mengandung bahan berbahaya antara lain 3 sampel diduga mengandung formalin yaitu tahu besar, tahu kecil dan sotong dan 2 sampel diduga mengandung rhodamin B yaitu terasi dan sekoteng.

Selain itu, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Serang juga melakukan pemeriksaan pangan jajanan buka puasa  yang dijual di toko Tridasa dan penjual takjil di Komplek Masjid Agung Serang. Dari hasil pemeriksaan menggunakan test kit terhadap 18 sampel di kedua lokasi tersebut, tidak ditemukan adanya penggunaan bahan berbahaya, terhadap pedagang yang produk pangannya mengandung Bahan Berbahaya diberikan pembinaan dan produk pangan tersebut diturunkan dari display untuk dimusnahkan.

Balai Besar POM di Serang

Sarana