Senin (25/10/2021), Petugas Balai Besar POM di Serang melakukan kunjungan ke SMPN 1 Kragilan di Kabupaten Serang dalam rangka sertifikasi sekolah dengan PJAS Aman. Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman merupakan proses penilaian sekolah yang memiliki komitmen baik untuk mengimplementasikan program keamanan pangan melalui rencana aksi program keamanan PJAS dan memberdayakan kader keamanan pangan. Dari hasil penilaian, SMP N 1 Kragilan telah menyelesaikan kegiatan PJAS mandiri dengan baik.
Selain melakukan penilaian program PJAS di sekolah, dilakukan juga kegiatan sampling jajanan anak usia sekolah yang dijual oleh pedagang di sekitar sekolah. Sejumlah 11 sampel dilakukan pengujian terhadap 4 parameter bahan berbahaya yang digunakan pada pangan yaitu Formalin, Boraks, Rhodamin B, dan Methanyl Yellow. Dari seluruh sampel yang diuji menggunakan tes uji cepat menunjukkan hasil negatif, yang berarti pangan tersebut tidak mengandung bahan berbahaya.
Intervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS) merupakan salah satu program nasional terpadu BPOM yang terkait dengan peningkatan kualitas SDM generasi penerus bangsa . Program PJAS pada tahun 2021 disesuaikan dengan kondisi pandemi COVID 19. Namun demikian, penjaminan terhadap konsumsi pangan yang aman, bermutu dan bergizi bagi komunitas sekolah, terutama siswa, harus tetap menjadi prioritas.
Keamanan Pangan di Sekolah adalah tanggung jawab bersama.
Balai Besar POM di Serang
