Lebak – Sebagai komitmen untuk mengawal Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman di Kabupaten Lebak, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Serang bersama Kementerian Agama Kabupaten Lebak lakukan kunjungan ke Madrasah Tsanawiyah Al Riyadhul Janah, Kabupaten Lebak, dalam rangka Sertifikasi Sekolah PJAS Aman pada hari Selasa, 24 September 2024.
Dalam sambutannya, Slamet, sebagai Kepala Seksi Pendidikan Madrasah Kementerian Agama Kabupaten Lebak menyampaikan dukungannya terhadap program PJAS Aman di lingkungan sekolah yang dinaungi oleh Kementerian Agama Kabupaten Lebak. Slamet juga menyampaikan, “Kami berharap ke depannya akan semakin banyak sekolah setingkat Madrasah Ibtidaiyah (MI), Madrasah Tsanawiyah (MTS) dan Madrasah Aliyah (MA) di Kabupaten Lebak yang diintervensi program PJAS Aman, termasuk di tingkat Raudhatul Athfal RA”.
Kegiatan sertifikasi diawali dengan kunjungan bersama ke kantin sekolah yang dikelola secara internal oleh pihak sekolah, tempat mading sekolah, serta kantin sekolah yang berada dilingkungan sekolah. Pada saat kunjungan, para penjamah kantin juga diberikan edukasi tentang Cek KLIK sebelum membeli produk pangan olahan, yaitu Cek Kemasan, Label, Izin Edar dan Kedaluwarsa.
Terhadap pangan yang disediakan di kantin sekolah, dilakukan pengambilan sampel untuk dilakukan uji cepat menggunakan test kit terhadap parameter Formalin, Borakx, Rhodamin B dan Methanyl Yellow. Selain itu, terdapat beberapa sampel pangan yang diambil untuk dilakukan uji mikrobiologi di Laboratorium BBPOM di Serang. Uji mikrobiologi ini dilakukan untuk mengetahui cemaran bakteri patogen dalam produk pangan.
Hasil evaluasi terhadap Form Sertifikasi dan data dukung rencana aksi PJAS Aman, MTS Al Riyadhul Janah memiliki komitmen untuk menerapkan dan mengawal program PJAS Aman dilingkungan sekolahnya, termasuk pengimbasan ke sekolah lainnya.
Dengan dilakukannya sertifikasi, diharapkan sekolah semakin terpacu untuk terus mengawal dan menerapkan program PJAS Aman secara mandiri, sehingga anak usia sekolah dapat terlindung dari pangan jajanan yang tidak aman.
