Tangerang Selatan (10/11/23), Balai Besar POM di Serang hadir sebagai narasumber pada kegiatan Bimtek Pasar Pangan Segar Aman. Kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Tangerang Selatan, mengundang pengelola dan pedagang Pasar Modern BSD sebagai salah satu dari 3 Pasar yang mewakili Banten sebagai Pasar Pangan Segar Aman.
Kegiatan Bimtek dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas (Yepi Suherman), dalam sambutannya Yepi menyampaikan terkait strategi keamanan pangan di era global. Keamanan pangan menjadi tanggungjawab bersama, tidak hanya dalam pangan olahan, pangan siap saji, namun juga pangan segar baik sebagai bahan baku maupun untuk konsumsi langsung. Melalui Pasar Pangan Segar Aman, diharapkan masyarakat mendapatkan kualitas pangan segar aman terbaik untuk meningkatkan kualitas kesehatan melalui asupan pangan segar beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA).
Pasar Modern BSD terpilih sebagai pasar intervensi Pasar Pangan Segar Aman sebab telah memenuhi kriteria sebagai Pasar Pangan Segar Aman baik dari sarana prasarana, pengelolaan dan komitmen pengelola serta pedagangnya. Pasar Modern BSD juga merupakan pasar yang telah diintervensi Program Pasar Aman Bebas dari Bahan Berbahaya oleh BBPOM di Serang di tahun 2015-2019 dan secara mandiri menyediakan fasilitas laboratorium mini dan melakukan pengujian secara konsisten untuk memastikan pedagang menjual produk pangan bebas dari bahan berbahaya.
Sinergi bersama pemerintah daerah, instansi vertikal, pengelola pasar swasta dan pedagang untuk menyediakan Pangan Segar Aman bagi masyarakat khususnya Tangerang Selatan merupakan perwujudan kolaborasi aktif semua pihak untuk mencapai tujuan bersama, yaitu mendukung salah satu pilar Indonesia Emas di 2045 yaitu Sumber Daya Manusia unggul melalui peningkatan kualitas kesehatan manusia Indonesia.
Asupan pangan aman, wujudkan SDM unggul menuju Indonesia Emas!
Balai Besar POM di Serang
