Kelurahan Cibeber, Kota Cilegon telah berhasil dibentuk suatu Community Empowerment melalui acara Food Safety Masuk Desa (FSMD) dengan difasilitasi oleh Balai POM di Serang. Acara dibuka oleh Lurah Cibeber yang didampingi perwakilan dari Balai POM di Serang, yaitu oleh Mardiana Gustanti, S. Farm., Apt.
Dalam acara, dibahas materi mengenai pengertian keamanan pangan, jenis bahan berbahaya yang tidak boleh dimasukkan ke dalam pangan, kemasan pangan yang diperbolehkan, serta kiat keamanan pangan dalam keluarga, di sekolah, dan di ritel. Kemudian dilanjutkan dengan pengujian bahan berbahaya Formalin, Borax, Rhodamin B, dan Methanil Yellow terhadap sampel pangan di lingkungan sekitar yang telah di-sampling oleh pihak kelurahan dengan menggunakan rapid test kit.
Melalui kegiatan FSMD ini, Lurah Cibeber dan warga kelurahan Cibeber berterima kasih banyak kepada tim dari Balai POM di Serang, karena telah memberikan banyak informasi mengenai keamanan pangan, karena di wilayahnya masih terdapat pangan yang beredar sekarang tidak memenuhi ketentuan dan berbahaya bagi kesehatan, seperti kurang higienis dan mengandung bahan berbahaya. Lurah Cibeber pun menghimbau kepada warganya untuk menerapkan keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari dan kemudian memberikan informasinya kepada orang lain agar keamanan pangan dapat tersebar luas secara cepat.
Balai POM di Serang
