Kabupaten Serang, 08 Juni 2020. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Serang melakukan kegiatan Bimbingan Teknis ( Bimtek) Keamanan Pangan dengan peserta Petugas Pengelola Pasar di Pasar Kragilan. Kegiatan ini dilakukan dengan menerapkan protokol penanganan Covid 19.
Bentuk bimtek yang dilakukan adalah memberikan materi tentang Bahan Berbahaya pada pangan dan demo pengujian Rapid Test Kit pada sampel bahan pangan yang telah disampling di Pasar Kragilan. Dari hasil pengujian terhadap 5 sampel , tidak ditemukan bahan pangan yg mengandung Bahan Berbahaya.
Tujuan kegiatan ini adalah agar Petugas Pengelola Pasar dapat mengetahui Bahan Berbahaya yang ditambahkan pada bahan pangan serta dapat melakukan pengujian rapid test kit secara mandiri.
Tak lupa petugas juga memberikan himbauan kepada pedagang dan masyarakat agar selalu menjaga kebersihan dan menerapkan physical distancing di pasar untuk menghindari penyebaran COVID-19.
“ Ayo Kita Tingkatkan Keamanan Pangan Bersama”
Balai Besar POM di Serang
