Senin (20/9/21), Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Serang (BBPOM di Serang) memenuhi undangan Dinas Koperasi dan UMKM kota Cilegon untuk memberikan sosialisasi terkait izin edar pangan olahan untuk UMKM pangan yang bertempat di Hotel Gondang Kota Cilegon.
Pada kesempatan ini, BBPOM di Serang yang diwakili oleh Dianing Pratiwi selaku Subkoordinator Substansi Sub Kelompok Sertifikasi dan Renny Permatasari selaku Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Pertama BBPOM di Serang menyampaikan materi terkait peraturan pendaftaran pangan olahan dan cara produksi pangan olahan yang baik untuk industri pangan.
Berdasarkan pertanyaan yang diajukan oleh peserta, terlihat bahwa banyak pelaku usaha UMKM pangan yang belum memahami terkait pendaftaran izin edar pangan olahan. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan pemahaman pelaku usaha semakin meningkat dan semakin banyak produk pangan lokal yang mempunyai izin edar untuk memperluas pemasaran produk.
Balai Besar POM di Serang
