Selasa, 30 Juli 2019 Kepala Loka Pengawas Obat dan Makanan di Kab. Tangerang Ibu Wydia Savitri, S.Si, Apt, MKM menjadi salah satu narasumber dalam sosialisasi Penerapan Standar Mutu (SNI, ISO, HACCP, GMP) sebagai Program Pengembangan Industri untuk Mendorong Daya Saing Industri Manufaktur
Sosialisasi Penerapan Standar Mutu (SNI, ISO, HACCP, GMP) sebagai Program Pengembangan Industri untuk Mendorong Daya Saing Industri Manufaktur Di buka oleh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kab. Tangerang Bapak H. Teddi Suwardi, M.Si kemudian dilanjutkan pemaparan materi oleh narasumber dari Kementrian Perindustrian Bapak Edwar Huta Hayan dengan materi Kebijakan Standardisasi Industri, Balai Besar Kimia dan Kemasan Ibu Dra. Yemita M.Si dengan materi Penerapan Standar Sistem Menejemen Mutu, Loka POM di Kab. Tangerang Ibu Wydia Savitri, S.Si, Apt, MKM, dengan Materi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), Balai Besar Industri Agro bapak M.Noerdin NK yang menyampaikan mengenai Penerapan standar mutu (GMP/HACCP) bagi pelaku industri.
Kepala Loka POM di Kab. Tangerang menyampaikan tentang pentingnya penerapan CPPOB bagi Industri Makanan dan Minuman, serta elemen-eleman dalam penerapan CPPOB yang meliputi Lokasi, Bangunan, Fasilitas Sanitasi, Mesin/Peralatan, Bahan, Pengawasan proses, Laboratorium, Produk Akhir, Karyawan, Pengemas, Label dan Keterangan Produk, Penyimpanan, Pemeliharaan dan Program Sanitasi, Pengangkutan, Dokumentasi dan Pencatatan, Pelatihan, Penarikan Produk, dan Pelaksanaan Pedoman.
Beliau juga mengingatkan untuk selalu mengecek izin edar produk Obat dan Makanan yang dapat diakses melalui website Badan POM (www.pom.go.id) melalui Cek BPOM maupun aplikasi Cek BPOM yang dapat diinstall dari playstore di android dan bagi pelaku usaha untuk selalu memperhatikan penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) dalam produknya dengan mengecek penggunaan BTP melalui aplikasi Cek BTP.
