Tingkatkan Pengawasan Pangan selama Bulan Ramadhan di Kota Serang

16-05-2019 Serang Dilihat 1310 kali

Kota Serang, 14 Mei 2019. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Serang bersama Dinas Ketahanan Pangan Prov. Banten, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Serang, dan Dinas Ketahanan Pangan Kota Serang telah melakukan pemeriksaan bahan makanan yang dijual para pedagang di Pasar Lama. Dari hasil pemeriksaan tersebut, BBPOM Serang menemukan beberapa produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya. Dari 20 sampel yang diambil, terdapat 3 sampel yang diduga positif mengandung bahan berbahaya antara lain 1 sampel diduga mengandung formalin, yaitu tahu putih kecil, 1 sampel sotong diduga mengandung boraks dan 1 sampel terasi diduga mengandung Rhodamin B.

Selain itu, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Serang juga melakukan pemeriksaan pangan jajanan buka puasa yang dijual oleh penjual takjil di depan gerbang Perumahan Taman Lopang Indah, Kota Serang. Dari hasil pemeriksaan menggunakan Test Kit terhadap 10 sampel, tidak ditemukan adanya penggunaan bahan berbahaya. Terhadap pedagang yang produk pangannya mengandung bahan berbahaya diberikan pembinaan dan pangan tersebut diturunkan dari display untuk dimusnahkan.

Balai Besar POM di Serang

Sarana